Yulfan Nur Hidayat 
Pisang merupakan buah yang tumbuh di daerah tropis yang bisa anda temukan di negara tercinta ini. Bukan satu atau dua jenis saja, bermacam jenis pisang bahkan bisa kamu temukantkan dengan harga terjangkau salah satunya es pisang coklat dalam resep es pisang coklat yang akan kita bahas ini.
Nah meskipun dijual dengan harga terjangkau dan bisa didapatkan dimana saja, tapi untuk urusan rasa dan kandungan gizi, pisang adalah jagoannya mulai dari serat, vitamin dan nutrisi lainnya. Dengan tingginya kandungan nutrisi dan serat pada buah pisang, membuat sangat cocok buat Kamu yang sedang masa diet sehat.
Langsung saja pada inti pembahasan kita kali ini, dimana anda dapat membuat es pisang coklat dengan bahan yang sederhana dan cara yang sangat mudah berikut tutorialnya.
Baca Juga : Cara Membuat Sate Sapi yang Empuk dan Tidak Alot
Manfaat Pisang bagi Kesehatan Tubuh dengan resep es pisang coklat
Dengan berbagai kandungan nutrisinya, ada banyak manfaat buah pisang untuk kesehatan yang jangan Anda lewatkan berikut ini adalah beberapa manfaatnya.
1. Sebagai sumber energi
Pisang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik di dalam sebuah buah pisang terdapat 27 gram karbohidrat. Di dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh.Karbohidrat juga bisa diubah menjadi zat glikogen yaitu salah satu zat glukosa yang disimpan di otot dan hati dan digunakan sebagai energi selama beraktivitas.
2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Kandungan kalium di dalam buah pisang dapat membantu fungsi pembuluh darah dalam mengangkut oksigen ke otak, menjaga kestabilan detak jantung, , dan menurunkan tekanan darah. Pisang juga diketahui dapat mengurangi resiko terkena stroke.
3. Mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh
Senyawa antioksidan yang terdapat dalam buah pisang dapat mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas sehingga menurunkan resiko terkena bermacam penyakit salah satunya kanker.
4. Mengurangi risiko penyakit ginjal
Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung dan tubuh kita, kandungan kalium yang ada dalam buah pisang juga berguna untuk mencegah penyakit batu ginjal. Sebuah studi penelitian juga membuktikan bahwa orang yang selalu terpenuhi asupan kaliumnya memiliki resiko rendah terkena batu ginjal.
5. Mengurangi mual ketika sedang hamil
Buah Pisang mengandung berbagai vitamin yaitu vitamin B6 yang dapat mengurangi rasa mual dan muntah saat masa hamil, sedangkan kandungan kaliumnya dapat mengembalikan elektrolit yang hilang akibat muntah. Hal inilah yang menjadikan pisang sangat cocok untuk dikonsumsi saat sedang hamil.
Resep Es Pisang Coklat
Resep Es Pisang Coklat Untuk dijual
Es pisang coklat, camilan ini bisa Kamu buat untuk variasi camilan pisang yang nikmat. Cara membuat es pisang coklat pun sangatlah praktis, kamu yang merasa tidak pandai memasak tak perlu takut gagal membuat es pisang coklat ini.
Bahan :
- 6 buah Pisang ambon atau pisang mas
- Stik es krimm
- Coklat bubuk 50 gram
- 100 gram Gula pasir
- Minyak goreng/margarin 50 gram
Cara Membuat Es Pisang Coklat :
- Siapkan alat blender kemudian blender bubuk cokelat bersamaan dengan gula pasir, tuangkan sedikit air kemudian sisihkan dahulu.
- Kupas kulit buah pisang dan potong tengah menjadi dua bagian. Selanjutnya tusuk menggunakan tusukan es krim.
Berikutnya padatkan pisang dalam freezer selama 1 jam sampai 2 jam. - Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian tuangkan coklat bubuk dan gula pasir yang telah diblender tadi ke dalam minyak panas aduk rata sampai menjadi legit.
- Setelah adonan coklat sudah dingin, ambil potongan pisang dan celupkan pisang pada adonan cokelat tersebut dan letakkan di atas plastik tebal. Masukkan kembali ke dalam freezer sampai adonan coklat keras.
- Es pisang coklat siap disajikan.
Nah, itulah beberapa resep es pisang coklat beku untuk dijual yang enak dan mudah yang dapat anda coba dan beberapa informasi mengenai Manfaat Pisang bagi Kesehatan Tubuh. Selamat berkreasi dan mencoba.Kamu juga bisa mengunjungi resep es pisang coklat beku untuk dijual
