Cara Membuat Kue Sistik Renyah Dan Gurih Simple

cara membuat kue sistik renyah dan gurih

kue kering yang bernama kue bawang atau terkenal dengan sebutan sistik ini memang enak sekali. Rasanya yang renyah dan gurih sangat cocok dilidah orang Indonesia yang menyukai camilan gurih. Kue bawang yang satu ini merupakan kue bawang original tanpa santan dan rasa tambahan. Meskipun demikian, rasanya tetap enak dan lezat. Kali ini saya akan membuat kue sistik renyah dan gurih.

Resep Sistik

resep sistik

Lagi mencari inspirasi resep kue sistik bawang renyah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sistik bawang renyah gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih – Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga ‘keripik bawang’. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Cara buat kue stik bawang dengan resep kue bawang royco goreng yang praktis enak dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sistik bawang renyah gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sistik bawang renyah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sistik bawang renyah gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue sistik bawang renyah gurih memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

1.Cara Membuat Kue Sistik Renyah Dan Gurih

 Bahan-Bahan:

  • 1 kg terigu
  • 5 siung bawang putih kupas menggunakan mesin pengupas bawang
  • 50 gr mentega
  • Secukupnya bawang daun
  • 1 sachet santan kara
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm penyedap
  • Secukupnya tepung kanji (utk menaburi adonan)
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Kue Sistik Renyah Dan Gurih:

  1. Ulek bawang putih garam dan penyedap sampai halus,beri 500ml air,tambahkan santan aduk sampai menyatu
  2. Aduk tepung terigu dan mentega sampai tercampur rata kemudian masukan bawang daun dan adonan bawang putih diatas
  3. Uleni sampai kalis,adonan tidak lengket ditangan
  4. Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain kering
  5. Bulatkan adonan masing2 100gr sampai habis
  6. Pipihkan adonan menggunakan gilingan kue dgn ketebalan sesuai selera(saya di gear nomor 1 aja)lumuri tepung kanji,lakukan sampai habis
  7. Potong2 adonan yg sudah digiling dgn panjang sesuai selera aja(saya 10cm panjangnya)menggunakan pisau
  8. Panaskan minyak,Goreng di api sedang aja sampai kuning, lalu angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Baca Juga:cara membuat sistik renyah dan mengembang

2.Cara Membuat Sistik Bayam Renyah

Bahan-Bahan:

  • 500 gr terigu protein sedang.
  •  100 gr tepung tapioka.
  • 1 butir telur.
  •  2 sendok makan penuh margarin.
  •  1 ikat bayam, siangi, buang batangnya.
  •  150 ml air.
  •  2 sdm kaldu bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • Minyak utk menggoreng

Cara Membuat Sistik Bayam Renyah:

  1. Siapkan bahan, siangi bayam, ambil daunnya, cuci bersih, blender dgn sedikit air..
  2. Lelehkan margarin. Campurkan dalam wadah : terigu, telur, garam, kaldu bubuk. Tuang margarin cair dan jus bayam. Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk..
  3. Bulat-bulat adonan, lalu gilas di gilingan pasta, sesuaikan ketebalan, saya gilas dr ketebalan no 1 sampai 3 saja, taburkan tepung saat menggiling adonan. Utk adonan yg telah pipih, kemudian taruh di wadah datar dgn taburan tepung terigu..
  4. Setelah semua selesai dipipihkan. Cetak adonan memakai pemotong pasta. Kembali simpan di wadah datar dgn taburan terigu. Goreng dengan api sedang dan minyak banyak sampai matang. Menurut saya menggoreng sistik ini agak tricky ya bun, jd kadang hasilnya bagus dan cantik, kadang ya terlihat seperti mau gosong. Yg pasti saya setiap goreng tak lupa diaduk² sesekali supaya rata kematangannya. Dan diangkat setelah buih atw gelembung di minyak berkurang. Tiriskan..
  5. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara, selamat mencoba

Itu dia artikel dari saya tentang cara membuat kue sistik renyah dan gurih, yang sangat mudah di buat sendiri di rumah. Dan semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan selamat mencobaa!.