Aneka masakan telur puyuh mudah

halo pada kesempatan kali ini aku akan memberitahu beberapa Aneka masakan telur puyuh mudah untuk dicoba dirumah

Aneka masakan telur puyuh

Siapa yang tidak tahu dengan telur puyuh sebagai warga indonesia pasti sangat familiar

di Indonesia biasanya telur puyuh lazim menjadi cemilan yang dijajakan oleh para pedagang asongan, bisa juga dimasak dan dicampur dengan bumbu-bumbu dapur

ataupun dijadikan sate untuk teman seperti bubur dan soto

jadi pada kesempatan kali ini aku akan memberi beberapa aneka masakan telur puyuh

Telur puyuh lada hitam

Bahan-bahan:

  • 25 butir telur puyuh yang sudah di rebus dan dikupas
  • 2 buah tahu susu dipotong bentuk Dadu
  • 1/2 buah bawang Bombay diiris Tipis(sesuai selera)
  • 2 buah cabai merah besar di poton sesuai selera anda dan keluarga
  • 2 batang daun bawang,bagian atas diiris tipis
  • 3 Sdm saus Tiram
  • 1/5 Sdt lada hitam bubuk
  • 1/4 Sdt garam
  • 1/4 Sdt Gula pasir
  • 150 Ml air matang

Cara Memasak:

  1. panaskan wajan berisi minyak saat cukup panas, Goreng tahu yang sudah dipotong dadu selama 2 menit sampai kulit tahu cukup kering,
  2. setelah itu tiriskan dan lanjut menggoreng telur puyuh sampai kulitnya sedikit berkerut lalu angkat dan tiriskan.
  3. siapkan wajan anti lengkat dan panaskan lalu diberi 2Sdm minyak dan masukkan bawang bombay yang sudah diiris sampai layu dan kecoklatan,lalu tambahkan air,garam,gula,saus tiram dan bubuk lada hitam dan diaduk rata.
  4. lalu masukan telur dan tahu yang sudah digoreng kedalam teflon lalu disusul dengan cabai dan daun bawang yang sudah diiris
  5. dan diaduk rata sampai kuah cukup mengental lalu matikan api
  6. telur puyuh siap di sajikan ke seluruh anggota keluarga

kita masuk ke resep masakan kedua yaitu

Sup Telur Puyuh

Bahan-bahan:

  • 25 Butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
  • 1 Btg daun seledri
  • 1/5 Sdt Kaldu bubuk/penyedap rasa(sesuai selera)
  • 2 buah wortel, dipotong sesuai selera
  • 3 buah kentang dipotong dadu
  • 500 Gram daging ayam atau daging sapi yang sudah direbus dan ditiriskan dari air
  • 1 Buah kol dipotong-potong sesuai selera
  • 500 Ml air matang

Bumbu halus:

  • 6 Siung bawang Merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1/5 Sdt Merica
  • 2 Sdm Garam (ditambah/dikurang)
  • 2 Sdm Gula ( ditambah /dikurang)

Cara memasak:

  1. Siapkan panci berukuran sedang lalu diisi air, dan rebus lagi ayam tadi hingga mendidih
  2. setelah itu kalian masukkan kentang beserta wortel kedalam panci berisi ayam
  3. lalu siapkan wajan terpisah untuk menumis bumbu halus sampai sudah memiliki wangi dan tuang bumbu yang telah di tumis tadi kedalam panci berisi kuah sup
  4. berikutnya masukkan sayur kol hingga layu dan telur puyuh kedalam sup, disusul memasukkan daun seledri dan garam sesuai selera dan bisa ditambah gula
  5. jika memang sup belum sesuai kemauan sup telur puyuh siap disajikan dengan semangkuk nasi hangat dan dinikmati bersama keluarga

Kita masuk ke resep berikutnya adalah

Balado Telur Puyuh

Bahan-bahan:

  • 35 Btr telur puyuh yang sudah direbus,lalu digoreng
  • 1 buah tomat yang dicincang kasar
  • 1 cm lengkuas, Geprek kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula pasir
  • 300 Ml air Matang
  • 5 Sdm minyak goreng untuk menumis
  • Penyedap rasa/kaldu bubuk (sesuaikan)

Bumbu Balado:

  • 1/4 Terasi yang dibakar diatas kompor
  • 10 siung bawang merah,iris tipis lalu digoreng sampai kriuk
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit Merah(sesuaikan dengan selera pedas)

Cara Memasak:

  1. Siapkan teflon dan diberi minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan sampai Wangi
  2. lalu masukkan air dan di aduk hingga mendidih
  3. setelah itu Masukkan Telur puyuh, tomat yang sudah dipotong, daun salam, garam, gula beserta penyedap rasa
    lalu periksa kembali apa sudah sesuai selera
  4. Berikutnya adalah masukkan bawang merah yang tadi sudah digoreng
  5. Dan Telur puyuh balado dapat dinikmati sebagai lauk bersama sepiring nasi

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan unutk resep selengkapnya kalian dapat melihatĀ Resep ayam bakar pedas manis teflon dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda diĀ Rumah Mesin