Aneka Cemilan Gorengan Yang Lezat dan Nikmat

Aneka Cemilan Gorengan

Gorengan atau goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Aneka Cemilan Gorengan juga mudah di cari.

Cemilan Gorengan

Aneka Cemilan Gorengan

Gorengan adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian di goreng dalam minyak goreng panas yang banyak.

Cemilan adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang menganggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk menikmati rasanya.

Sejarah Gorengan

Prasasti Rukam yang kita temui di Temanggung sebelas abad yang lalu menyebutkan hidangan disajikan setelah adanya sima (tanah bebas pajak). Makanan tersebut mengolah dengan cara Kasih Garam dan membakar. Proses pengolahan ikan dan daging yang berbeda tidak dijelaskan.

Aneka Cemilan Gorengan

Aneka Gorengan

1. Aneka Cemilan Gorengan Banana Crispy

Bahan-bahan:

  • 2 lembar puff pastry instant
  •  2 buah pisang
  • Keju dan meses secukupnya
  • 100 ml susu cair
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sdt banana essence
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 30 gram gula halus
  • Pewarna kuning

Cara Membuat Aneka Cemilan Gorengan Banana Crispy:

  1. Campurkan susu, telur, tepung maizena, gula halus, banana essence dan pewarna kuning. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Letakkan puff pastry di loyang.
  3. Beri meses, potongan pisang. Tuang adonan susu hingga menutupi pisang. Taburi keju dan meses lagi di atasnya.
  4. Panggang dalam oven suhu 180°c selama 30 menit hingga kecokelatan.

2. Aneka Cemilan Gorengan Stick Keju

Bahan-bahan:

  • 300 gram terigu serba guna
  • 75 gram tapioka
  • 50-60 ml air
  • 50 gram margarin, cairkan
  • 1 butir telur utuh dan putih telur 100 ml
  • 100 gram keju parut
  • 1/2 sdt garam
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • Minyak goreng

Cara Membuat Aneka Cemilan Gorengan Stick Keju:

  1. Campur margarin cair dan telur, aduk rata. Masukkan semua bahan kecuali air.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
  3. Giling adonan lalu potong memanjang.
  4. Goreng sampai kuning keemasan.

2. Aneka Cemilan Gorengan American Risoles

Bahan-bahan:

  • 100 gram terigu protein tinggi
  • 2 butir telur
  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

 Bahan Isian:

  •  Potong kecil smoked beef atau sosis
  • Parut keju cheddar
  • Rebus telur lalu potong kecil
  • Mayoinase secukupnya

Bahan Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya

Cara Membuat Aneka Cemilan Gorengan American Risoles:

  1.  Campur semua bahan kulit (kecuali minyak). Aduk rata sampai mulus. Saring bila perlu. Masukkan minyak, aduk rata.
  2.  Buat dan masak 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis di teflon. Masak sebentar. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Ambil selembar kulit, tata bahan isian di atasnya, gulung. Lakukan sampai habis.
  4. Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
  5.  Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

7 Aneka Cemilan Gorengan Untuk Dijual

Gorengan merupakan camilan khas Indonesia yang sering diburu karena memiliki rasa yang enak, dan harga yang relatif murah. Kini semakin berkembangnya jaman, banyak inovasi aneka gorengan unik yang dijual oleh pedagang gorengan.

1. Es Krim Goreng

Pernah bayangin gak es krim digoreng bakal jadi apa? Pastinya akan meleleh. Tetapi berbeda dengan camilan es krim goreng, hal ini disebabkan es krim dibaluri dengan tepung tapioka dan panir agar saat digoreng tidak meleleh.

Es krim goreng memiliki rasa yang gurih, renyah, dan pastinya dingin. Camilan ini biasanya tersedia di cafe atau restoran saja. Jarang didagangkan secara keliling, hal ini disebabkan proses produksi yang cukup lama. Satu porsi es krim goreng biasanya berisi 3pcs dengan varian rasa yang berbeda.

2. Cimol

Cimol atau cilok molor merupakan salah satu aneka gorengan unik dan sangat menguntungkan bila dijual. Camilan ini terbuat dari tepung kanji yang berbentuk bulat kecil. Biasanya cimol digoreng setengah matang, agar tekstur molornya terasa.

Untuk menambahkan rasa cimol yang gurih, biasanya pedagang akan memberikan tambahan bumbu serbuk seperti pedas dan asin. Cimol dijual dengan harga yang sangat murah, porsinya pun juga sangat banyak

3. Biskuit Goreng

Aneka gorengan unik berikutnya, adalah biskuit goreng. Pernah mencoba biskuit goreng? Pasti ketagihan. Inovasi baru ini memiliki cita rasa gurih, dan manis karena didalamnya terdapat isian fla atau isian pastel.

Biasanya biskuit goreng disajikan untuk menu sarapan pagi. Karena camilan ini bisa membuat perut kenyang lebih lama. Biskuit goreng jarang dijual keliling, Anda bisa menemukan gorengan atau camilan ini di toko-toko kue.

4. Oreo Goreng

Aneka gorengan unik berikutnya, ialah Oreo Goreng. Jika Anda sering mengkonsumsi oreo secara langsung, gimana rasanya jika oreo harus digoreng terlebih dulu? Rasa oreo yang manis akan berpadu dengan rasa gurih dan renyahnya tepung roti.

Oreo Goreng biasanya disajikan dengan tambahan aneka es krim dengan rasa berbeda. Camilan ini bisa Anda temukan di cafe atau restoran, untuk harganya relatif lebih murah dibanding es krim goreng.

5. Buah Goreng

Selain es krim, buah juga bisa disajikan dalam bentuk gorengan. Cita rasa yang gurih dipadu dengan segarnya buah-buahan akan menyatu di lidah Anda. Agar menjadi bentuk yang menarik, buah dicelupkan di tepung roti atau panir, dan digoreng hingga kecoklatan.

Ada beberapa jenis buah yang bisa dijadikan camilan ini, seperti nanas, semangka, alpukat, nangka, dan strawberry. Camilan ini jarang didagangkan, padahal jika dijual bisa mendatangkan keuntungan yang besar.

6. Pisang Coklat

Pisang coklat atau piscok adalah salah satu inovasi dari pisang goreng, yang memiliki dominan cita rasa manis. Piscok memiliki bentuk memanjang, yang terbuat dari pisang dan coklat dan dibungkus dengan kerupuk pangsit.

Piscok biasanya dijual dalam bentuk frozen atau sudah matang. Pisang coklat yang digoreng kecoklatan, akan menghasilkan perpaduan rasa manis dan renyah dari kulitnya. Gorengan ini biasanya dijual di kantin sekolah atau pedagang gorengan pinggir jalan.

7. Bakso Goreng

Berbeda dengan bakso bakar, Basreng atau bakso goreng merupakan salah satu aneka gorengan unik yang wajib dicoba. Camilan yang terbuat dari bakso ini memiliki cita rasa yang renyah, dan gurih. Basreng dijual dalam bentuk kemasan dan biasanya produsen menambahkan cita rasa pedas.

Itulah aneka gorengan kekinian yang bisa harus Anda coba, atau bisa Anda jadikan sebagai ladang rejeki. Semakin unik gorengan yang disajikan, akan semakin banyak peminatnya. Tetap jadikan rasa sebagai unggulannya. Saya rekomendasikan menggunakan peluang bisnis tanaman hidroponik agar kerja lebih mudah Selamat mencoba.